Pancakes faciles sans œuf rapide


Sommaire
Introduction
Ingrédients
Préparation
Conclusion

Introduction

Il y a quelques années, j’ai découvert que je suis allergique aux œufs. Cela a vraiment limité ce que je pouvais manger car les œufs sont présents dans beaucoup de plats. Heureusement, j’ai trouvé une recette de pancakes faciles sans œufs qui est super rapide à faire. Les pancakes sont délicieux et moelleux, et je n’ai jamais eu à me soucier de savoir si j’allais avoir une réaction allergique.

Ingrédients

-1 tasse de farine
-1/2 c. à thé de sel
-1 c. à thé de levure
-1 tasse de lait
-2 c. à s. d’huile végétale

Commencer par mélanger la farine, le sel et la levure dans un bol. Dans un autre bol, mélanger le lait et l’huile. Ajouter le mélange de lait à la farine et mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Chauffer une poêle à feu moyen et graisser légèrement avec de l’huile. Pour chaque pancake, verser 1/4 de tasse de pâte dans la poêle. Laisser cuire jusqu’à ce que le pancake soit doré, puis retourner et cuire l’autre côté.

Servir avec du sirop d’érable, de la confiture ou tout ce que vous aimez!

Préparation

Préparation :

Pour préparer ces pancakes faciles sans œuf, vous aurez besoin de :

– 1/2 tasse de farine

– 1/2 tasse de lait

– 1/4 de cuillère à café de levure

– 1/4 de cuillère à café de sel

– 1/4 de tasse de beurre, fondu

– 1/4 de tasse de sucre

– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Commencez par mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol. Ensuite, ajoutez le lait et l’extrait de vanille, et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combined.

Dans un autre bol, mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez-le au mélange de farine. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Faites chauffer une poêle ou un griddle à feu moyen, et graissez-la légèrement avec de l’huile ou du beurre.

Versez 1/4 de tasse de pâte sur la griddle, et faites cuire jusqu’à ce que le pancake soit doré et gonflé. Retournez-le, et faites cuire l’autre côté.

Répétez jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte. Servez avec du sirop d’érable, de la confiture, du beurre, ou tout ce que vous aimez !

Conclusion

Pour conclure, je dirais que ces pancakes sans œufs rapides sont une excellente alternative aux pancakes classiques. Ils sont faciles à préparer, délicieux et très nourrissants. De plus, ils ne nécessitent pas de cuisson et peuvent donc être préparés en quelques minutes. Je les ai déjà testés plusieurs fois et je les ai toujours trouvés très satisfaisants. Je vous encourage donc à les essayer si vous avez envie de pancakes, mais que vous n’avez pas le temps de cuisiner.


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