Boulettes de viande faciles à la tomate


Sommaire
Introduction
Ingrédients
Préparation
Le résultat
Conseils supplémentaires

Introduction

Les boulettes de viande sont un plat savoureux et facile à préparer. Elles peuvent être accompagnées de riz, de pâtes ou de légumes. La tomate est un ingrédient essentiel à la préparation de ce plat. Elle ajoute une touche de douceur et de acidité qui contrastent avec la viande.

Ingrédients

La viande est la star des boulettes, mais elle n’est pas le seul ingrédient. Il y a aussi des oeufs, de la farine, du pain rassis, de l’oignon, de l’ail, du sel et du poivre. Tous ces ingrédients se mélangent ensemble pour former une pâte. La pâte est ensuite formée en boulettes et cuite à la poêle.

Les boulettes de viande sont un plat facile à préparer et délicieux. Les ingrédients de base sont la viande, les oeufs, la farine, le pain rassis, l’oignon, l’ail, le sel et le poivre. Tous ces ingrédients se mélangent ensemble pour former une pâte. La pâte est ensuite formée en boulettes et cuite à la poêle.

La viande est la star des boulettes, mais elle n’est pas le seul ingrédient. Il y a aussi des oeufs, de la farine, du pain rassis, de l’oignon, de l’ail, du sel et du poivre. Tous ces ingrédients se mélangent ensemble pour former une pâte. La pâte est ensuite formée en boulettes et cuite à la poêle.

Les boulettes de viande sont un plat facile à préparer et délicieux. Les ingrédients de base sont la viande, les oeufs, la farine, le pain rassis, l’oignon, l’ail, le sel et le poivre. Tous ces ingrédients se mélangent ensemble pour former une pâte. La pâte est ensuite formée en boulettes et cuite à la poêle.

La viande est la star des boulettes, mais elle n’est pas le seul ingrédient. Il y a aussi des oeufs, de la farine, du pain rassis, de l’oignon, de l’ail, du sel et du poivre. Tous ces ingrédients se mélangent ensemble pour former une pâte. La pâte est ensuite formée en boulettes et cuite à la poêle.

Les boulettes de viande sont un plat facile à préparer et délicieux. Les ingrédients de base sont la viande, les oeufs, la farine, le pain rassis, l’oignon, l’ail, le sel et le poivre. Tous ces ingrédients se mélangent ensemble pour former une pâte. La pâte est ensuite formée en boulettes et cuite à la poêle.

La viande est la star des boulettes, mais elle n’est pas le seul ingrédient. Il y a aussi des oeufs, de la farine, du pain rassis, de l’oignon, de l’ail, du sel et du poivre. Tous ces ingrédients se mélangent ensemble pour former une pâte. La pâte est ensuite formée en boulettes et

Préparation

Préparation :

1. Prenez 500 g de viande hachée de boeuf ou de veau et mélangez-la avec 1 oeuf, 1/2 oignon haché, 1/4 tasse de chapelure, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

2. Formez des boulettes de la grosseur d’une noix et faites-les cuire dans une poêle antiadhésive huilée à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à cœur.

3. Pendant ce temps, préparez la sauce tomate en mélangeant 1/2 tasse de ketchup, 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge, 1/4 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

4. Ajoutez la sauce tomate aux boulettes de viande et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit épaisse et onctueuse.

5. Servez les boulettes de viande avec la sauce tomate et accompagnez-les de riz ou de pâtes.

Le résultat

Ingrédients :

– 500 g de viande hachée
– 1 oeuf
– 1/2 tasse de chapelure
– 1/4 de tasse de parmesan râpé
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/4 de cuillère à café de poivre
– 1/2 oignon haché
– 1/4 de tasse de ketchup
– 1/4 de tasse de vin rouge
– 1 boîte (400 g) de tomates en dés

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200 °C.

2. Dans un bol, mélangez la viande hachée, l’oeuf, la chapelure, le parmesan râpé, le sel et le poivre.

3. Formez des boulettes de la grosseur d’une noix.

4. Dans une casserole, faites revenir l’oignon haché dans un peu d’huile.

5. Ajoutez les boulettes de viande et faites-les dorer de tous les côtés.

6. Ajoutez ensuite le ketchup, le vin rouge et les tomates en dés.

7. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes.

8. Servez avec du riz ou des pâtes.

Conseils supplémentaires

Il existe de nombreuses façons de préparer des boulettes de viande faciles à la tomate. Voici quelques conseils supplémentaires pour vous aider à réussir votre plat :

– Commencez par préparer la viande hachée. Vous pouvez utiliser du boeuf, du veau, du porc ou tout autre type de viande que vous aimez.

– Ajoutez ensuite les oignons, l’ail, les épices et tous les autres ingrédients que vous souhaitez utiliser. Mélangez bien le tout afin que la viande soit bien imbibée de tous les ingrédients.

– Prenez ensuite une poêle et faites chauffer un peu d’huile.

– Formez ensuite des boulettes de viande avec les mains et ajoutez-les à la poêle.

– Laissez cuire jusqu’à ce que les boulettes soient bien dorées.

– Enfin, ajoutez la tomate et laissez mijoter quelques minutes.

Voilà, vos boulettes de viande faciles à la tomate sont prêtes à être dégustées !


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